Paul Ehrlich ignora la abundancia nuevamente
Por Marian L. Tupy y Gale L. Pooley
Marian L. Tupy y Gale Pooley señalan que la abundancia personal de alimentos, considerando 24 alimentos básicos, incrementó entre 1980 y 2020 en un 335,2 por ciento, conforme las horas de trabajo requeridas para obtener una canasta de estos alimentos se desplomó en un 77 por ciento.