Sary Levy-Carciente es Investigadora Científica Principal en el Adam Smith Center for Economic Freedom de la Florida International University. Coordina programas de investigación seleccionados en el Centro Adam Smith para la Libertad Económica, entre ellos el Índice de Burocracia, un importante estudio anual sobre el impacto de las burocracias administrativas en las pequeñas empresas y las microempresas de varios países del mundo.
Es experta en economía institucional aplicada y modelización macroeconómica. Con más de 30 años de experiencia en investigación, se centra en las condiciones que dan lugar a las crisis y en los entornos en los que se inscribe el desarrollo multidimensional de los países.
Es Miembro Numerario de la Academia Nacional de Ciencias Económicas (Venezuela) y fue decana de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Central de Venezuela. Obtuvo una beca de investigación Fulbright en el Centro de Estudios de Polímeros del Departamento de Física de la Universidad de Boston. También fue investigadora visitante en el Departamento de Economía de la Universidad de Massachusetts. Desde 2015, la Dra. Levy-Carciente se encarga de calcular y analizar el Índice Internacional de Derechos de Propiedad (PRA).
Consciente de la importancia de aplicar los principios de libertad y responsabilidad, ha apoyado la capacitación de funcionarios públicos y también ha participado en organizaciones no gubernamentales que difunden información y educan a los ciudadanos.